あのニュースで得する人損する人でやっていた、新型の生オムレツを作ってみました。
材料は、ネギ、納豆、卵、ミリン、マヨネーズでした。
普段なら見て終わりでレシピすら忘れてる僕ですが、今回の新型の生オムレツは見た目がオムレツに見えないインパクトと材料がわざわざ買わなくても良かった事からチャレンジする事に決めたわけです。
1.まずネギを5ミリ幅にきります。分量はお好みでいいと思われます。食感を楽しむ的な理由でネギは投入するそうです。
2.次に納豆1パックに付属のたれをいれ、そこにミリンとマヨネーズ、ネギをいれる感じです。ミリンやマヨネーズの分量は、もしかしたら番組で言ってたかもですが、この辺は好みもあるとおもうのでお好みでいいんじゃないでしょうか？
3.次に別の容器で卵2個を黄身と白身にわけます。1個でもいいけど2個の方が新型の生オムレツがフワッとするそうです。
4.白身を納豆にいれフォークなどで空気をいれるようにかなりよく混ぜます。フォークを使うとうまく空気が入りふわふわのものができるようです。
5.(4)でできたものがふわふわになったら深めの容器に入れて600Wで１分半加熱です。
6.(5)でできたものに卵黄を入れて完成です。
※レシピで黄身は1個と出ていましたが、白身は2個使うので勿体無い気がして僕は黄身を一個生飲みしました。
そんなわけで、あのニュースで得する人損する人でやっていた、新型の生オムレツの完成です。
見た目は一見目玉焼きのように見えますが。まったく別物で白身はふわふわです。黄身を崩してそれを白身に絡めて食べる感じです。納豆の臭みはマヨネーズなどがかき消してくれているようです。
子供に食べさせて見たら美味しいと大絶賛でした。
本当に番組のものを忠実に再現したい方は、あのニュースで得する人損する人の公式HPなるものがあるらしいのでそちらを見ると良いとおもいます。
追記:調味料の分量はマヨネーズ、ミリン共に小さじ1だそうです。