ゆで卵の殻を剥くのってむずかしい時ありますよね？殻と一緒に白身まで取れちゃったり。。お商売をされてる方だと綺麗に剥けないゆで卵だと商品にならなかったりとかとか。。
古い卵だといい？新しい卵だといい？などなどオカルト的なのをよく聞くのですが、結構雑学って忘れてしまうので、僕が今回メモがてら書くことにします。
ゆで卵の殻を簡単に剥く方法は、卵の尖ってない方を少しコンコンと打ち付けてヒビを入れてから茹でるです。
これでヒビから空気が入り簡単に剥くことができるそうです。
テレビでギャル曽根さんがやっていた方法で私はまだ試していませんが、寒い時期おでんなどでよく作る事が多いゆで卵。是非尖ってない方にヒビを入れてから茹でてみましょう。
ゆで卵以外にも結構こういう雑学をテレビなどで目にするのですが、忘れっぽいのでこうやって使えそうな雑学はまとめていこうと思います！せっかくよい情報があるのに、忘れてしまったらもったいないですしね！