得する人損する人でも話題になったマシュマロで作る生キャラメル。
100円で買えるマシュマロと余程のマーガリン愛好家の家でない限りどの家にでもあるバター。
どのスーパーでも200円程度で買える生クリーム
この3種類の材料にフライパンと火とトレーとキッチンペーパーがあればできてしまうとあれば作らないわけにはいかない。
バター 10g
マシュマロ 100g
生クリーム 80ml
これがテレビに出ていた材料量であるがあまり気にせずとも美味しく作れたので細かい事は考えなくて良いと思う。
そんなわけで近くのスーパーでパパっと揃えて制作開始である。
まずフライパンを弱火で加熱してバターを溶かす
すかさずマシュマロをぶちこむ
木シャモジでかき混ぜながら弱火でマシュマロを溶かすと
マシュマロがこうなった。ほとんどマシュマロの原型がなくなった。
マシュマロが完全に溶けきったら生クリームを投入し暫く煮込む。
あとはトレーにキッチンペーパーを引いてできたドロドロの液体を流し込み、あら熱が取れたら冷蔵庫で1時間程度冷やすと出来上がりである。
上手にできたのだが、よく考えたら僕は甘いものが苦手だったので、子供と嫁に制作した生キャラメルを食わせて感想を聞く
うまいらしい。
これなら誰でもできる。
まぁそんなわけで暇な時チャレンジしてみてはどうかな？
※今回準備した材料はバター以外全部使いきりました。ようは分量なんて常識の範囲なら気にしなくてOKです！