昨日は、らの道北陸、福麺会と そらみち のコラボ 鯖威張る なる限定メニューがあったのですが、祝日安定のお仕事で会社でクッソクッソクッソおおおおおおおとイライラしながら仕事をしてたわけなのですが、
7月17日（火）
いつもありがとうございます。
昼営業：11:00 – 14:30
夜営業：17:30 – 20:30
※カウンターのみのご案内です。
※スープ・具材切れで終了です。
『縄中華そば（塩・醤）』
『限定：鯖中華そば（醤）』
のご提供です。
昨日のイベントラーメンをリメイク！
ご来店をお待ちしております。 pic.twitter.com/75UCnbqmJv— 中華そば 牟岐縄屋 (@muginawaya) July 17, 2018
昨日のイベント限定ラーメンをリメイクした、鯖中華そばなるものがあるとの事で早々にジムを切り上げて行ってきました牟岐縄屋！
住んでる人によりけりではありますが、
僕の場合移転に伴い家から近くなったので助かっております。
限定Aの食券を購入し案内された席に座りました。
限定の食券は券売機の下の方にあるわけで気がつかず、後から買い直し返金などお願いするお客さんもおりましたので、購入前に券売機をじっくり見直して購入するとよいですね。(僕も前のお客さんの行動を見てなかったら危なかったです)
さてさて案内され水を飲みつつラーメンが来るのを待ちます。
こいつが鯖中華そば です。 昨日のような鯖の切り身が乗ったものではありませんが期待が高まります。
途中でレモンを絞って味の変化を楽しむのがおススメだそうです。
盛り付けも美しいです。
チャーシューも柔らかくGOOD
鯖香る醤油スープも大変美味しゅうございました。鯖独特の臭みとかは一切ないのでそういうの苦手な方でも多分食べれます。
面白い店が近くに移転してくれて、僕のダイエットどうなんねん！！！
追記:牟岐縄屋さんの公式ツイッターより正確な営業時間や定休日のツイートがありましたので引用させてもらいます。(この投稿は２０１８年８月現在のもので今後変わる可能性もあるかもですので数年後この記事を見た方は最新の情報をご確認ください)
福井 無化調らぁ麺専門店
牟岐縄屋（むぎなわや）
福井県福井市大願寺2丁目8-8 la136 1階
TEL.090-1631-6788
定休日：
毎週水曜日（祝日営業翌日振替休業）
毎週日曜日/祝日夜
毎月第一火曜日
木曜「まぜそば千鶴」営業
営業時間：
昼営業 11:00 – L.O.14:00頃
夜営業 17:30 – L.O.20:30頃
牟岐縄屋